29.08.2025 10:01
21 wyświetleń
0 komentarzy
Wielu grzybiarzy z niepokojem odkrywa w swoich zbiorach obecność drobnych robaków. Czy takie grzyby nadają się do spożycia? Dr hab. Marta Wrzosek, mykolog z Uniwersytetu Warszawskiego uspokaja: owady żerujące w grzybach są nietoksyczne, a zaczerwione okazy można bezpiecznie wykorzystać w kuchni, pod warunkiem odpowiedniego przygotowania.
Zobacz cały artykuł w serwisie www.rmf24.pl »