Prestiżowe odmiany kawy. Naukowcy: nie zawsze są tym, czym się wydają

Nasiona słynnych odmian kawy trafiły na plantację w Ekwadorze. Po trzech latach coś przestało się zgadzać.Nasiona kawy z inną tożsamościąAnaliza genetyczna pokazała, że część nasion sprzedawanych jako Sidra wcale nie była Sidrą. Ich profil genetyczny był bliższy Batianowi, odmianie z Kenii.Odkrycie to efekt badania naukowców z Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) w Ekwadorze. Pierwszą autorką publikacji jest María Fernanda Tapia-Armijos. Badacze przyjrzeli się czterem morfotypom, czyli grupom roślin o wspólnym wyglądzie. Rosły na farmie na południu Ekwadoru z nasion sprzedawanych jako Sidra i Gesha. Tylko dwa z czterech morfotypów zgadzały się z odmianą deklarowaną przy zakupie. Wyniki opublikowano w czasopiśmie Frontiers in Plant Science.